TERNERA EN SALSA- FASE CRUCERO

Esta tradicional receta que tanto gusta a casi todos, hoy a la medida de tu Dieta Dukan. Más liviana y sana y con todo aquello que puedes permitirte. Puedes hacerla con cualquier carne magra: ternera, pollo, pavo. pruébala y ya me cuentas.


INGREDIENTES:
* 1/2 kilo de carne de ternera
* 1/2 taza de agua
* 1 caldo de carne desgrasado
* 1 cebolla
* 6 cdas de tomate triturado
* 3 dientes de ajo


PREPARACIÓN:

• Calienta el agua en una cacerola, disuelve en el agua caliente el caldito de carne.
• Cocina la cebolla en el caldo.
• Cuando la cebolla este dorada, agregamos la carne cortada en cubos. La cocinamos hasta que esté dorada, siempre a fuego muy bajo y cuidando que no se queme.
• Agregamos el tomate triturado, el ajo y una pizca de sal (recuerda que el caldito de carne ya lleva sal)
• Bajamos el fuego al mínimo y cocinamos unos minutos más.

Mira la videoreceta y aprende a cocinar sin aceite.